Feeds:
Artigos
Comentários

Archive for Outubro, 2007

31/10/2007

da Folha Online

Um grupo de ativistas de áreas ligadas ao ambiente, alimentação e política promovem na quinta-feira (1º) um ato para tentar criar na cidade de São Paulo o Dia sem Carne.

Segundo os integrantes do grupo, que engloba entidades como a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira), a proposta é educativa e tem o intuito de estimular o respeito por todos os seres, “promovendo uma sociedade pacífica, sustentável e saudável”, segundo nota enviada à imprensa.

Na quinta-feira é comemorado o Dia Mundial Vegano. Os vegans não comem nenhum animal ou derivados de animais, nem consomem produtos que tenham sido testados em animais. Neste dia, a partir das 12h, no Viaduto do Chá (centro de São Paulo), será lançado um grupo de defesa dos animais e a campanha “São Paulo: Um Dia sem Carne”. Os vegans também irão distribuir frutas e porções de feijoada vegetariana.

A proposta do grupo é a de tentar convencer o prefeito Gilberto Kassab (DEM) a enviar um projeto de lei à Câmara de Vereadores de São Paulo para a criação da data no município.

Anúncios

Read Full Post »

Hoje é dia de Halloween!!!!

Originária de um costume europeu do século IX, a brincadeira “doces e travessuras”. No dia 2 de novembro, Dia de todas as almas, os cristãos iam de vila em vila pedindo “soul cakes” (bolo de almas), que eram feitos de pequenos quadrados de pão com groselha. Para cada bolo que ganhasse, a pessoa deveria fazer uma oração por um parente morto do doador. Acreditava-se que as almas permaneciam no limbo por um certo tempo após sua morte e que as orações ajudavam-na a ir para o céu.

A história do halloween você encontra em váriosss sites, mas esse do terra tem várias informações e está bem bacana.

Para finalizar o post… uma receitinha da Pumpkin Pie (torta de abóbora) do site Cybercook!

Ingredientes:
* 1 pacote de biscoito maisena triturado
* 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Recheio:
* 1 lata de leite condensado
* 400 gramas de abóbora moranga cozida
* 3 gemas
* 1/2 colheres (chá) de noz-moscada ralada
* sal a gosto
* 1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó

Preparo da massa: Coloque os biscoitos triturados em uma vasilha e acrescente a manteiga derretida misturando até virar uma farofa. Aperte a farofa no fundo e nas laterias de uma fôrma (de fundo removível) sem untar.

Recheio (mais difícil impossível): Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa (não precisa pré-assar) e coloque no forno médio-alto por 40 minutos. Sirva gelada com chantilly.

Read Full Post »

Bolo de banana

por Fabi Sobral

Ingredientes:

4 ovos (claras em neve)

2 xícaras (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga (sem sal)

1 xícara (chá) de maisena

2 xícaras (chá) de farinha

1 copo de leite morno (250 ml)

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 ou 5 bananas nanicas (médias)

Açúcar e canela para polvilhar em cima

Preparo: bata as claras em neve (reserve), depois coloque as gemas, o açúcar e a manteiga, bata até ficar uma massa clara. Adicione a maisena, a farinha e o leite. Coloque o fermento e bata. Por último, coloque as claras em neve e misture na mão até a massa ficar homogênea.

Read Full Post »

por Regina Lara Stevanatto

Este sábado fui em mais uma de minhas aventuras drinkonômetras (de onde a Rê tirou isso????). Aproveitando o aniversário de minha irmã mais velha, fomos ao Rey Castro dar uma bailada.

 O lugar é ótimo para dançar. Mas, antigamente, mesmo indo desacompanhado, você se divertiria muito. Esta impressão mudou um pouco. Não sei se por ter ido apenas com casais ou se pelo meu luto (minha tia-avó faleceu esta semana), achei que havia muitos casais e muitas mulheres. Só.

Foi um pouco decepcionante, a princípio. Depois acabei conhecendo algumas pessoas e a coisa melhorou.

Mas conheci também a grande amiga Marguerita. Muito gostosa, na verdade. Suave mas levemente embriagante. Na medida certa. O problema é o sal na borda. No primeiro gole o choque é tão grande que até tremi. O sal queima a boca. Experimentei tomar com e sem o sal (girando o copo, já que o sal fica apenas na borda). Prefiro sem. E também mesmo depois de um tempo, o sal continua ardendo no lábio inferior.

 Antes só havia provado a versão Frozen da bebida, que na minha opinião é muito sem graça, sem gosto de nada. É quase uma raspadinha de limão aguada.

Procurei na internet receitas de Marguerita. Descobri que é muito fácil. Encontrei também diferença na quantidade de Contreau e de Tequila, mais contreau que tequila. Algumas tinham a mesma medida para as duas bebidas, outras doses iguais.

 O drink é relativamente novo. Criado em 1948 por um marido que, para agradar a esposa, misturou suas duas bebidas favoritas em um dia de Natal. 

O resto da noite fui acompanhada pela boa e velha Smirnoff Ice, já que além da borda da marguerita, o preço da bebida era bem salgado: R$13. A Smirnoff também não era barata: R$ 8,00. A casa ainda cobra a entrada de R$20 para mulheres e R$30 para homens, e como todos sabem, é proibida a consumação mínima, então a grana morre mesmo. 

Balanço final da noite:

– Dois pra lá e dois prá cá só se for com muito remelexo

– Marguerita é “coisa fina”

– Da próxima vez acho que vou levar bolo pra festa, mesmo que seja algum amigo gay que ame se “jogar” na pista… 

Links

Homens na cozinha – Medidas iguais

 http://www.homemnacozinha.com/?p=35 

Wikibooks – Medidas diferentes

http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Tequila_Marguerita  

Read Full Post »

por Camila Verbisck

A internet está cheia de sites bobos e ao mesmo tempo interessantes.

Outro dia eu descobri o Waitless.org, um site que calcula quanto tempo você perde da sua vida fazendo determinada tarefa e ensina como você pode economizar alguns segundos, cumprindo as chatices da vida de forma mais prática.

Destaque para o jeito mais rápido de descascar ovos e batatas, super engenhoso!

Read Full Post »

por Camila Verbisck

Bem curioso o que descobrimos hoje: o site do AdeS tem receitinhas de doces e sucos com a bebida a base de soja.

Uma delas é bem interessante, a de torta de maçã. Fiquei com vontade de experimentar.

Torta de maçã

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de creme vegetal BECEL original
1 gema
2 colheres (sopa) de açúcarRecheio
meia xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
1 litro de AdeS sabor maçã
2 maçãs com casca cortadas em fatias finas

Cobertura
1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®
meia xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de açúcar

Modo de fazer
1-Pre-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

Massa
2-Em uma vasilha grande misture a farinha, o creme vegetal BECEL original, a gema e o açúcar. Amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
3-Abra a massa, sobre uma superfície enfarinhada, com o auxílio de um rolo. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável (24 cm de diâmetro). Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.

Recheio:
4-Em uma panela grande, dissolva o amido de milho MAIZENA® no AdeS sabor maçã e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve até esfriar.
5-Espalhe o recheio sobre a massa reservada.
6-Disponha as fatias de maçã, uma ao lado da outra, até cobrir toda a superfície da torta. Reserve.

Cobertura
7-Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho MAIZENA® no suco de laranja e acrescente o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
8-Espalhe sobre a torta. Sirva fria ou gelada.

Variação
Experimente acrescentar à massa meia colher (chá) de essência de baunilha.

Dica
Fatie as maçãs e deixe de molho em água com limão para não escurecer.

Rendimento: 8 porções
Preparo: 45 minutos

Read Full Post »

Não é demais?

           Rosa de guardanapo

por Claudia Midori

Achei no blog da Rosa Freitas essa idéia maravilhosa para decoração em um jantar. No blog tem o passo-a-passo.

Read Full Post »

Older Posts »