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Archive for the ‘Hong Kong’ Category

             abalone

por Claudia Midori

Tinha esquecido da foto acima. Na verdade, queria escrever um post bacana sobre o assunto, mas não rola. Alguns comentários de nossos leitores sobre as iguarias chinesas e asiáticas fizeram que eu tentasse escrever sobre o abalone.

Mas, a questão é: eu provei o bicho, fiz cara de nojo, olhei pra ele e desisti! Não rolava comer aquilo, ainda mais depois da explicação:

– É uma iguaria cara e muito apreciada na China, só os ricos comem, explicou a jornalista chinesa que estava ao meu lado. PS: Ela comeu o abalone de outros dois jornalistas que nem quiseram provar, rs.

Fiquei com medo! Putz grila, o que será isso? Só pode ser nojento, rs. No fundo, o bicho não é nojento, mas o fato de não curtir muito carne de porco (quase crua), troquei o abalone pelo prato seguinte… a carne de siri… muito melhor!!!

Para quem não sabe o que é um abalone, como eu não sabia, procurei no wikipédia a resposta e a fotinho do animal.

Haliote ou abalone é um gastrópode, o único na família Haliotidae. Sua carne é um prato muito apreciado na Ásia.

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              Vista do Bubba

por Claudia Midori (não está mais em Hong Kong e escreve agora sobre porque não teve tempo antes)

Poucos lugares me fazem sentir vontade de voltar sempre. No caso do Bubba Gump tudo faz muita diferença. Mas por quê? Bem, o primeiro motivo está na fotinho acima – de uma das paisagens mais bonitas de Hong Kong. A trilha dá num parque do ponto mais alto e belo de HK, o The Peak.

É necessário pegar um funicular para chegar ao local. O dito cujo demora pouco mais de sete minutos para chegar ao topo do parque – que tem a bela vista da foto abaixo.
Vista da ilha

PS: Sei que o blog é de comida, mas não resisti… e vou colocar mais uma fotinho do lugar.

The Peak

O restaurante fica no prédio acima. Pela foto também dá para ver os trilhos do funicular – que sobe num ângulo de 45º. Enfim, toda essa enrolação foi para eu falar da melhor comidinha de Hong Kong. Depois da experiência horrorosa no japa (não japa) da ilha, me bandiei para o restaurante Bubba Gump, no terceiro andar do The Peak Tower.

Pratão

Essa foi minha última comidinha no país, antes de eu sair correndo para o aeroporto e não perder o vôo…. (fico arrasada toda vez que lembro disso). Mas, foi o melhor prato com camarão que provei lá e cá. O pratinho acima tinha 15 camarões grandes, deliciosos, com um creminho que lembra um bobó, acompanhado de arroz soltinho e uma saladinha de repolho com maionese (a salada eu dispensava, mas estava boa). Tudo acompanhado de um belo suquinho de tangerina que parecia um refrigerante.

Não tenho muita certeza do valor gasto no local, mas foi inferior a R$ 40. Foi o melhor custo X benefício que tive de todas as viagens ao país. Outra coisa que vale a pena eu comentar aqui é a decoração da casa – que remete ao filme Forrest Gump. Tem o banquinho, a mala, uma graça! Pena que esqueci de tirar a foto do banco, mas fotografei as plaquinhas que ficam na mesa para você parar o garçom e pedir a comida.

Para pararPara não ser incomodada

Reparem na raquete com as opções de bebidas. Esses detalhes fazem muita diferença. Pode parecer besteira, mas para mim o lugar é adoravél por tudo – pela comida, pelo local, pela decoração e pelo atendimento cordial.

Foto da entrada

Bubba Gump
Shop 304 e 305, The Peak Tower, 128 Peak Road, The Peak, Hong Kong
Telefone: (852) 28492867

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Restaurante por dentro

por Claudia Midori

Na foto parece que estava sozinha no restaurante japa. Eu não estava. O restaurante estava razoavelmente cheio. A razão desses lugares vazios da foto é simples: não sair do restaurante Sakada com cheiro de fritura.

Lámen

Pedi um combinado que era sashimi, lámen, arroz e tempurá. O lámen veio razoável, tanto que comi tudo, só tirei a massa de peixe e o resto devorei. Lembro que eu tava faminta no dia. A cobertura do evento terminou tarde e não queria comer lanche, estava de saco cheio de comer bobagem.

O arroz não veio – fui avisada que não tinha mais. Aí veio a comidinha… e que comidinha! Esse restaurante foi um que comentei em um post que escrevi aqui para o Comidinhas! quando estava em Hong Kong.

Comidinha

Imagine que eu tenha pago US$ 30 nessa bandejinha! A salada veio no lugar do arroz – igual aos japoneses, os chineses adoram uma salada de repolho cru! Reparem na grossura das fatias do sashimi (um atentado a qualquer profissional japa ou brasuca). O tempurá não era de legumes, mas de massa de peixe empanado.

Conclusão: devia ter comido um lanche do 7 eleven…

PS: o restaurante fica em Wanchai perto das ruas Gloucester e Fleming, perto de várias lanchonetes.

Achei o endereço:

Shop 3, 1/F, Causeway Centre, 28, Harbour Road, Wanchai, Hong Kong
Telefone: 2827-9808

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KFC

                KFC

por Claudia Midori

Adorava comer no KFC. Sempre escolhia um lanche de frango com creme de milho. Isso faz muito tempo, tanto tempo que nem quero parar para fazer as contas…

Toda vez que viajo para Hong Kong como no KFC. O gosto é o mesmo? Não, não é mesmo. Nem de longe lembra o lanche com creme de milho. Infelizmente não vendem o lanche com creme de milho em HK, mas como assim mesmo, só para matar a vontade de comer o frango frito e crocante de lá. Não tenho certeza, mas pela pesquisa rápida que fiz no google vi que tem algumas lojas no Rio de Janeiro!

Abaixo, a história da empresa:

O KFC ou Kentucky Fried Chicken é uma rede de fast food, que explora a antiga receita de frango frito do Kentucky, criada pelo Coronel Harland Sanders, fundador do KFC, em 1939, na cidade de Corbin, no estado do Kentucky, nos EUA. Atualmente, tem a sua sede em Louisville, no estado do Kentucky e pertence à empresa Yum! Brands, Inc.

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               Bakery

por Claudia Midori

Tá vendo a padoca aí em cima? Ela é a bakery mais bonita das muitas que visitei em Hong Kong. O probleminha da Maxim´s Deluxe é o gosto dos doces – um horror! Os pães são deliciosos, bem recheados, assados e quentinhos, quase sempre.

Época de Páscoa, aproveitei para experimentar alguns doces. Até aí, nenhum problema. Isso até chegar na Maxim´s…

Devo começar pela embalagem que eles entregam o doce. Dê uma olhada na sacolinha.

                    Sacola

Eles entregam nessa sacola sem proteção, sem nada. Aí você sente na mesinha do lado de fora e come antes que o doce derreta..! Pois é, que coisa genial os chineses inventaram! Você não usa sacola no mercado, mas usa para levar seu doce até a mesa!

                  Doce

Como amo os ovos de páscoa daqui…

Então, esse é um bolinho de chocolate com uma meleca de chocolate ruim, com míseros confetis de chocolate… um horror! Ainda bem que voltei a tempo de comemorar a Páscoa com ovos deliciosos daqui! O bolinho é um donuts de chocolate!

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Café da manhã para os chineses é na rua – de preferência com bastante gordura, num lugar de aparência duvidosa! O vídeo foi feito numa manhã fria do dia 8 de março em Wanchai, um bairro da ilha de Hong Kong.

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Hummm

por Claudia Midori

Procurando uma comunidade de Hong Kong no flickr achei esse café fofo, muito fofo!!!

http://www.charliebrowncafe.com/address.htm

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