Café com pão

por Jaci Brasil

 

Dá pra se imaginar tomando café no Mac Donald´s? Eu não consigo, até porque logo me lembro daquele filme em que o cara passou um mês só se alimentando de Mac.

 

Mas agora é possível tomar café da manhã num Mac, e mais engraçados são os lanches, tem dois que vem com ovos, mas não é um ovo frito como você pode estar imaginando, é uma rodela de ovo. Muito estranho.

 

Acho que essa moda não vai pegar por aqui, afinal qualquer padaria da esquina vai fazer algo mais convidativo.

 

 

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Café da manhã

Por Claudia Midori

Estudo da pesquisadora Madalena Maria Schlindwein, divulgado pelo Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), constata que, entre 1974 e 2003, o consumo do pão francês caiu 23% no Brasil. Madalena acredita que a queda se deve à introdução de outros produtos no mercado. O consumo brasileiro de pão, por habitante, incluindo todos os tipos, francês e de cereais variados, é de 33 quilos ao ano. Há 10 anos, essa média era de 26 quilos.

Alguma novidade? Além do aumento ($$$) do pãozinho, com a variedade de comidinhas deliciosas que temos hoje é fácil trocar o pão com manteiga por lanches variados. Hoje de manhã rolou um Welcome Coffee, já que troquei de emprego!!! Agora estou no Grupo RMA.

As comidinhas do café da manhã são da Nova Pão Kent.

Ao Grupo RMA, muito obrigada!!!

Nova Pão Kent
Telefone: 3814-6633

 

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Café da manhã diferente

Por Claudia Midori

Não é todo dia que você troca o pão com manteiga por arroz e sopa. Mas, para quem gosta de variar, a dica é saborear o banquete japonês servido para hóspedes (ou não) pelo hotel Royal Jardins, nos Jardins, em São Paulo.

Todos os dias, das 6h às 10h, um inusitado banquete japonês é servido durante o café da manhã para hóspedes dessa origem e amantes da rica culinária nipônica. A gerente geral Elly Shimasaki – que durante muitos anos trabalhou na rede Caesar Park quando a empresa ainda pertencia ao grupo japonês Aoki – conta que recentemente estas iguarias ganharam um tratamento focado em saúde e balanceamento, seguindo rigorosos padrões de nutrição pesquisados por uma das maiores empresas produtoras de molho shoyu no Japão, a Kikkoman.

Disposta a enriquecer o já existente café da manhã japonês do hotel, Elly adicionou quatro novos pratos, a partir de pesquisas realizadas pela Kikkoman junto aos melhores hotéis no Japão. Assim, foram introduzidos o Tamago Yaki (omelete típico japonês, que leva um pouco de açúcar, shoyu, sal, sakê e um caldo aromático denominado dashi jiru), o Nasu no agueni (berinjelas ao molho de gengibre, sakê e shoyu), o Niku Jyaga (batata inglesa com cebola, carne bovina, cenoura temperada com dashi jiro, shoyu, açúcar e sakê) e o Hijiki no nimono – espécie de alga      adicionada de soja em conserva, cenoura, coxa ou peito de frango e, dashi jiru, shoyu , sakê e açúcar .

Além dos quatro pratos principais, o hóspede ainda provar arroz japonês (sem tempero), missoshiru (sopa de missô – uma massa de soja) , picles, algas, tofu (espécie de queijo de soja) e variedade de peixes fritos, acompanhados de chá verde e Oolong Tea (típico chinês). O preço está incluso na diária, mas quem estiver passando por ali e quiser viver a experiência única dessa refeição poderá fazê-lo pagando 30 reais.

Royal Jardins
Alameda Jaú, 729, Jardins
Telefone: 11 3245 7700
http://www.royaljardins.com.br

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