Sugestão da Liliane, do restaurante Bentoo, abaixo as dicas de uma chinesa de verdade – Kao Mei I – de onde comer uma saborosa comidinha chinesa pra valer em Sampa.
Kao, muito obrigada! Claudia
* Jambo
Fica na Conselheiro Furtado, na parte estreita, mão única na direção da Aclimação. Fica do lado esquerdo, depois de uma boate, e antes de um pet shop. Lá, servem alguns dos “salgadinhos” do sistema Dim Sum, muito comum em Hong Kong, porém é a la carte (tem as fotos no cardápio), você pede as porções. No lugar também é feito um Pato Pequim sob encomenda que também é muito bom e barato (se não estiver enganada, 1 pato faz uns 4 ou 5 pratos). No inverno, a Suzana (dona do restaurante – muito simpática) serve uma comida típica chinesa que é um fogareiro na mesa e uma panela com caldo (que pode ser picante ou não ou meio a meio). No buffet ficam verduras, tofu diversos, cogumelos diversos, frutos do mar, carnes, ovos, massinhas, tudo cru ou semi cozido. Você se serve desses crus e cozinha no caldo que está na sua mesa. Tem um outro buffet só com os temperos que você mistura na sua tigelinha para comer o que você cozinhou. O China Lake no Brooklin (não sei o endereço, mas é ao lado do restaurante Tomato´s – ainda existe esse restaurante?) tem a versão mais cara, mas não necessariamente mais gostosa. Somente o restaurante é bem mais arrumado. Outra especialidade do Jambo é a pimenta. Dá para comprar a pimenta deles e levar para casa – é muito boa.
* Rong He (não sei se é assim que se escreve)
Fica na rua da Glória, entre a Barão de Iguape e a rua São Joaquim. A especialidade são massas. Tem o chef que faz o “show do macarrão”. Você pede pela massa feita à mão e o chef faz de um “bolo” de massa, 128 fios de macarrão com as mãos!!! Eles também servem um gioza muuuuuito gostoso em várias versões: cozido, frito ou no vapor – de carne de porco, boi ou frutos do mar. A dona (não sei o nome dela) é muito simpática. O restaurante é limpinho e os garços atenciosos. Para falar a verdade, quando eles começaram dentro da casa deles, os chineses (como meus pais) achavam que era mais gostoso, porém eu continuo achando tudo muito gostoso, principalmente da entrada de salada de alga com alho.
* Chi Fu
Fica quase de frente à praça da Liberdade, numa travessa da avenida Liberdade, próximo a um bingo. É do lado feio da avenida Liberdade. Para quem sai do metrô, na Praça da Liberdade, tem de atravessar a avenida para o outro lado. A especialidade deles é frutos do mar. Apesar do nome, eu nunca “mi fu” comendo nesse restaurante. Ele é feio, sujo, a dona é grossa, mas a comida é muuuuuuuito boa e barata!! Eles servem uma berinjela com carne moída numa panelinha que é uma delícia. Os camarões deles tanto frito quanto no vapor com alho também são muito gostosos. Os ingredientes são frescos – tem aquários no fundo do restaurante com peixe e caranguejo vivos. Outro dia comemos marisco à milanesa. Além de frescos, estava muito gostoso. Nesse restaurante não tem divisão de área de fumantes ou não fumantes, é tudo uma coisa só. Se você vai de noite, perto das 22h (horário que fecha), você verá o lixo passando por entre as mesas. Esse é um restaurante que não dá para ir se você é uma pessoa que “come com os olhos” ou se é muito fresco.
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