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Posts Tagged ‘O melhor bolo de chocolate do mundo’

Damp

Por Claudia Midori

Pelo que conversei com algumas pessoas hoje, o domingo de Dia das Mães foi de feijoada ou churrasco na maioria das casas. Em casa foi feijoada. Na do meu namorado… também.

Adoro feijoada, mas não fotografei a panelona de casa porque a aparência da feijoada não é das melhores…

Enfim, domingo também foi aniversário da mãe do meu namorado. Aproveitei para comprar o Melhor bolo de chocolate do mundo para a família dele (e a minha) experimentar o tal bolo. Para acompanhar o bolo, fui ao Ipiranga comprar sorvete. (A foto do bolo coloco assim que meu amigo James mandar, se ele mandar)!

Depois da corrida de F1 resolvi que ia na Damp, uma sorveteria pequena, muito pequena, no Ipiranga. Comprei dois sabores – o de campim santo e água de rosas. O pote de meio litro e meio é um pouco caro… R$ 35, mas quero voltar para comprar outros sabores, o de mel, de canela, de ovomaltine, limão com hortelã, adorei vários sabores. Para quem não quiser o pote, a sorveteria vende cada bola por R$ 4!

Além dos tradicionais sorvetes de flocos, creme, chocolate, pistache, brigadeiro, milho verde, doce de leite… a casa possui sorvetes de tapioca, cupuaçu, castanha do pará, água de rosas, misk, iogurte, amarena, zabaione, gianduia, blue moon, banana com nozes e creme de damasco.O melhor bolo de chocolate do mundo

Damp Sorvetes
Rua General Lecor, 512, Ipiranga
Telefone: 2274-0746 / 2272-7059

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por Jaci Brasil

Um lugar aconchegante com um nome extremamente convidativo. Um momento de comemoração que pedia algo grandioso. Foi assim que o aniversário de um ano do Comidinhas – As aventuras gastronômicas de três jornalistas foi parar no O melhor bolo de chocolate do mundo.

Com esse nome o lugar já tem cara de comemoração. E a primeira pergunta que surgiu na mesa assim que foi dada a primeira garfada: “É o melhor bolo de chocolate do mundo?”

Pra mim se não tivesse esse título talvez fosse, mas como logo de cara já tem o peso do nome fiquei achando que é um ótimo bolo de chocolate, mas não O melhor.
E como é o tal bolo? Na verdade não vai farinha na massa, se é que podemos chamar algo que lembra um suspiro de chocolate de massa. O recheio é um ganache de chocolate Valrhona (francês, viu?)  bem cremoso, que fica uma delícia em oposição a leve crocância da massa.

Você ainda pode escolher entre o tradicional (mais doce) e o meio amargo (que não é tão amargo assim).

O atendimento deixa um pouco a desejar, e como o local é bem pequeno, sempre tem fila, e nós ainda estávamos em um grupo grande então quase tivemos que brigar pela mesa. Meu conselho? Vá com o namorado ou com uma amiga, e se quiser fazer a alegria das crianças compre e leve pra comer em casa.

E fica aqui o nosso obrigado aos amigos que compareceram para nos dar um abraço de parabéns!

Confira as fotos no nosso flickr.

O melhor bolo de chocolate do mundo
Rua Oscar Freire, 125 – São Paulo

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