My last supper

Por Claudia Midori

Qual seria seu último jantar se fosse morrer amanhã? Eu escolheria arroz, feijão, bife, batata frita e uma saladinha simples (tudo preparado pela minha mãe).

A fotógrafa americana Melanie Dunea perguntou a cinquenta grandes chefs: “Se você fosse morrer amanhã, qual seria sua última refeição?”. Em seu livro My last supper (Meu último jantar), o chef Gordon Ramsay (que eu adoro), apresentador do Hell´s Kitchen e Kitchen Nightmares, escolheu um rosbife com yorkshire pudding. Jamie Oliver optou por spaghetti all´arrabiata e, de sobremesa, pudim de arroz.

O mais interessante da pesquisa é que a palavra mãe é citada em pelo menos um terço das vezes, segundo Anthony Bourdain em entrevista à revista americana Times.  

Você comeria o quê???

Read Full Post »

Enganada pela propaganda

por Jaci Brasil

Alguma vez você já viu um comercial e ficou doido pra experimentar o produto? Aconteceu comigo. Vi um cartaz do novo lanche do Mac Donald´s da linha Premium Crispy ou Grill, e não parava de pensar nele, só faltando a oportunidade pra comer.

A linha oferece um cardápio grande: você pode escolher entre seis opções: Chicken Honey Mostard (molho de mel e mostarda) com frango crispy ou grill, Chicken Classic com frango crispy ou grill e Chicken Club Bacon com frango crispy ou grill.

Fiquei cheia de vontade de experimentar o molho de mostarda e mel, porque adoro essa mistura. Mas me decepcionei… tem um gosto meio industrial e um tanto picante demais pra mim. E eles usam mostarda amarela, ficaria melhor com mostarda escura.

Mas o franguinho crispy é uma delícia, bem suculento, eu diria que nem parece Mac.. heheheh. O pão também é diferente, meio integral, muito mais gostoso do que os tradicionais.

Espero que os lanches fiquem no cardápio assim talvez eu não troque o Mac Donald´s pelo Burguer King toda vez que for comer um fast food.

Read Full Post »