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Archive for 19 de Abril, 2008

por Jaci Brasil

Torta madalena, Bife à cigana, Filé de peixe à baiana, Copa lombo ao molho de mostarda, Lagarto ao molho roty, Carne à fantasia, Frango à caçadora, esses são alguns dos pratos servidos no bandejão da USP. E pelos nomes o que fica logo na cara é a criatividade de quem monta o cardápio. Só tem um detalhe, quase tudo tem o mesmo gosto… hehehe.

Como boa uspiana, eu não podia deixar de conhecer um bandejão e vou ter que confessar. É gostoso. Toda segunda feira eu janto no bandejão da Química, um dos 5 que existem na USP.

Mas na primeira vez que você vai, se assusta, porque não pode comer mais de um bife (é um por pessoa), e uma pessoa te serve, essa pessoa também serve uma colher de verdura cozida (cenoura sauté, batata sauté, abobrinha refogada). A salada e o arroz com feijão são livres, você põe o tanto que quiser, então dá pra imaginar a montanha que algumas pessoas fazem.

A refeição custa R$1,90 para os alunos e vem com suco e sobremesa. E aqui é possível conferir o cardápio da semana toda.

Os restaurantes universitários são chamados de bandejões porque, costumeiramente, as pessoas comem numa bandeja daquelas de metal com várias divisórias, parecidas com as de hospital.

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