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Archive for 9 de Janeiro, 2008

Bolo Brigadeiro

PS: Receitinha da minha sogritcha de um dos bolos que meu namorado mais gosta!

Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado
* 7 ovos inteiros
* 4 colheres de sopa de óleo
* 2 colheres de sopa de margarina
* 7 colheres de sopa de açúcar
* 7 colheres de sopa de achocolatado
* 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes (que beleza, assim fica tudo mais fácil). Levar a massa para assar por 20 minutos (a assadeira precisa estar bem untada). Quando estiver faltando 5 minutinhos, leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de margarina e 7 colheres de sopa de achocolatado (receitinha básica de qualquer brigadeiro caseiro).

Passado os 20 minutos, tire o bolo e jogue o brigadeiro mole por cima do bolo quente e cubra com chocolate granulado. Coloque no forno por mais 5 minutos e está pronto o bolo!

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