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Archive for 22 de Setembro, 2007

Por Camila Verbisck

Ontem eu acabei com uma das minhas maiores curiosidades: entrei em uma unidade produtora de refeição.

Foi lá no refeitório da Avon, quando eu fui entrevistar as nutricionistas para atualizar o conteúdo do manual de integração de novos funcionários.

Agora eu posso garantir que a comida é preparada tomando todos os cuidados do mundo com higiene e que essa história de que comida de refeitório tem salitre é mentira! Isso foram as nutricionistas que me contaram.

Eu tive até que me paramentar para entrar na cozinha, ou melhor, colocar toquinha, para que nenhum cabelo meu voasse no alimento que estava sendo preparado. Isso foi uma idéia esperta… (eu perco tanto cabelo! rs)

Fiquei lá na salinha das nutricionistas fazendo entrevista durante quase uma hora e tive alguns privilégios. Um deles foi degustar os sucos que iam ser servidos no almoço, um de chá verde com hortelã, bem refrescante, e outro de manga com maracujá, delicioso. A cor dos sucos era verde e amarelo porque fazia parte de uma campanha de endomarketing do novo perfume da Avon, o Life.

Agora, pelo menos para os funcionários da Avon eu posso falar: comam e deliciem-se, as refeições são preparadas tomando todos os cuidados do mundo e sempre com atenção na alimentação saudável, já que não são servidas frituras e as quantidades de proteínas e carboidratos são racionadas, pensando na saúde do usuário do restaurante. 

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