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Archive for 19 de Junho, 2007

All Black do Jack

jack daniel´s

Continuando minha saga de baladas X bebidas fui ao Irish Pub All Black. Tradicional para os bons bebedores e amantes do rock/groove.

Por ser um pub, a bebida tradicional é a cerveja! A casa conta com mais de 20 tipos entre nacionais e importadas. Eu geralmente bebo uma boa e velha Bohemia, já que a long neck saí pela singela quantia de R$6,50. Como a casa ainda cobra entrada de R$15,00 mulher e R$20,00 homem (maldita lei da consumação), o melhor é administrar o orçamento.

Neste sábado, tive o feliz patrocínio de um cliente assíduo da chamada “Turma de sexta”. É uma galera que frequenta a casa e senta sempre no mesmo cantinho, perto do bar. Por serem amigos da minha amiga, acabei entrando na turma e experimentando o “Jack & Coke”. É uma mistura de Jack Daniels (Tenesse Whiskey), a Coca nossa de todos os dias e muito, muito gelo.

A princípio, achei que ficaria bebâda em 2 minutos, já que além de muito gostoso, o copo era do tamanho de um copo de combo do Cinemark.

Na verdade eu bebi bem, fique sóbria (segundo os meninos, por causa da coca-cola!), e também acordei ótima, sem sinal de ressaca ou aquele gosto de cabo de guarda-chuva, típico da cerveja.

O consenço geral das mulheres é que bem no “fundo” você sente um gosto de côco, quase como um Malibu. Os homens, logicamente descordaram, e em um site eu descobri o porquê:

O “Jack & Coke” é tido como uma bebida para machos, tão machos que “faz crescer cabelo no peito”. Bom, a quem interessar, meu peito continua liso, mas sempre que tiver a oportunidade, vou agarrar este Jack, já que a bebida é suave, e muito saborosa, na verdade e quase doce.

Curiosidades sobre os Jack Daniels (criador e criatura):
Feito de milho, é um dos poucos whiskeys amadurecido em carvão desde 1866 até hoje (por isso tão caro – R$200,00 garrafa no All Black). Esse processo o deixa mais suave e o qualifica como whiskey e não boubon.

A destilaria do Mr Jack é a mais antiga dos USA e fica no Tenesse (Por isso Tenesse Whiskey).

Em 1908, o Tennessee Old No. 7 recebeu o prêmio (medalha de ouro) de melhor whiskey do mundo.

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Em 1954 saí o promeiro anúncio publicitario do Jack.
Como a visitação da destilaria é muito comiçada pelos adoradores, mas nem tiodos tem cash para ir até lá, no site tem um tour virtual. Eu assinei até o livro de visitas.

Jack Daniel morreu em 1911. Ele está enterrado em Lynchburg. É o túmulo com duas cadeiras. Mr. Jack nunca se casou, mas as cadeiras foram colocadas para as muitas damas que ficaram de luto com seu falecimento. (Fonte:www.jackdaniels.com)

Links:
Site Oficial – Têm versão em português
www.jackdaniels.com

Receita do drink
http://drinkoftheweek.com/archive/j/jack_coke.htm

All Black
www.allblack.com.br

(Regina Lara Stevanatto)


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                    Melissa

Muito bacana a maçã do amor distribuída no lounge da Melissa da SPFW. Na fotinho abaixo, a cesta com as maçãs entregue por um rapaz simpático!

Maçã do amor

Uma receitinha:

Ingredientes:
Maçãs (5 ou 6)
palitos de sorvete

Calda:
1/2 xícara de chá de glucose de milho
2 xícaras de chá de açúcar
5 gotas de corante vermelho

Preparo:
Lavar as maçãs – colocar o palito de sorvete – reserve.
Para a calda – Numa panela, colocar o açúcar e a glucose. Levar ao fogo e deixar ferver por 7 minutos. Acrescente o corante. Deixe cozinhar por um minuto e desligue. Passe as maçãs pela calda e coloque-as sobre uma assadeira. Deixe secar. Está pronto para comer!!!

(Claudia Midori)

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Como estamos hoje

mas nenhuma está nos 30…rs

por Cibele Santos

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