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Archive for 29 de Maio, 2007

Frangó

Ofner

Sábado, 10 graus, um frio do cão, resolvi chamar minha amiga Regina para beber e fofocar. Não queria ficar em casa, muito menos cozinhar. Fui buscá-la e fomos conhecer o Frangó, na Freguesia do Ó, em São Paulo. Apesar de famoso, de sempre ter escutado (muito) falar da coxinha deles, nunca tive muita vontade de conhecer o lugar.

Enfim, fui no bar comer a “tal” coxinha. Pedi um suco de laranja para matar a sede, a Rê pediu a Devassa, e pedimos a porção de coxinhas. Experimentei a Devassa negra e achei horrorosa, preferi uma Brahma mesmo, muitooo melhor!

Adoro coxinha, principalmente se for de catupiry. Minha tia cozinha muitíssimo bem, bem mesmo, tem vários cadernos com receitas, fitas com passo-a-passo de várias receitas, já teve até um restaurante no sul de Minas. Coxinha é uma das coisas que ela já fez N receitas, todas deliciosas. Mais gostosas que a do Frangó.

Não achei nada de mais nas coxinhas do bar. Prefiro, inclusive, a coxinha da Ofner, muito mais saborosa, quentinha, e maior! Acabada a cerveja e as coxinhas, fomos para o Fran´s Café da Mooca (rua Chamantá, 891) para comer um doce! Nada no Frangó chamou nossa atenção…

O doce que escolhemos para fechar a noite de gulodice foi a torta mousse – muito boa, boa mesmo!!! Sem falar que agora eles reformularam o cardápio – tem fotos e mais opções, muito bom!

(Claudia Midori)

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A amiga Devassa

Sou nova neste negócio de escrever. Ao contrário das outras garotas do site, não sou jornalista. Sou RTV/Publicitária, em suma, a pior raça que Deus permitiu que viesse ao mundo. De antemão já peço perdão se o texto for longo, ou nada digno de um Pulitzer. Neste texto de apresentação, me permitirei ser um pouco mais longa, para me apresentar a vocês. 

Como estou solteríssima, e tenho amigas adoradoras de pubs, tenho dedicando minhas horas vagas a conhecer gatinhos e todas as variedades de cervejas importadas e nacionais acessíveis ao meu bolso. Este fim de semana eu e minha best friend Claudia, “comedora” assídua do blog resolvemos apelar para os clássicos e por um programa “apenas para garotas” e ir a um bar com mais de 200 variedades de cervejas de São Paulo, além da famosa coxinha. Saciando a fome de novidades culinárias dela, e a de novos sabores alcoólicos da minha pessoa, o Frangó.

A coxinha será provavelmente comentada pela Clau, em meus textos, na medida do possível, serei sempre “líquida”. Apesar dos 10 graus, o papo estava quentíssimo devido aos babados. Nada como celebrar minha liberdade em grande estilo com uma Devassa dark. Além de uma das mais baratas da casa (existem cervejas que custam R$60,00 a garrafa) a “morena jambo” trazia o nome perfeito para muitas risadas! Como toda dark, ela é mais amarga que as “loiras” que estamos habituados. Eu mesma prefiro a mais leve de todas – a grandiosa Original, mas devo dizer que caiu muito bem com as coxinhas e o friozinho. A cerveja se define como loura, ruiva e negra e é o único chopp cru do Brasil (não pasteurizado).

A Devassa é uma cerveja que conhecia apenas de nome, pois houve uma balada em Salvador no Natal onde foi a sua grand premier. Uma wild night na Noite Feliz, realmente é coisa de Devassa! A cerveja na verdade é carioca, ainda “fraguinha” pois tem apenas cinco aninhos. No Rio de Janeiro existem diversos bares da Devassa. Achei um em São Paulo, o endereço está no rodapé…

Uma coisa bacana no Frangó é que existe algo parecido com o “Clube do whisky”, chamado “Menu Degustação” onde você paga um valor – cerca de R$150,00 e pode experimentar diversas cervejas. Existe mais de opções para este serviço e, para os bons bebedores, pode ser uma boa. Existe o mesmo tipo de serviço para petiscos também. Como baladeira que sou, não podia deixar de comentar o público, e aviso: vá com amigas ou com seu bolo, pois as fatias de lá estavam pra lá de fracas.

Outra coisa bacana é que apesar de parecer longe, é muito fácil chegar no Frangó.

(Regina Lara Stevanatto)

Frangó
Largo da Matriz Nossa Senhora do Ó, 168
Telefone: 11 3932.4818
Site: www.frangobar.com.br

Devassa
Al. Lorena, 1040, Jardins – São Paulo – SP
Telefone: 11 3083.4470

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