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Archive for 11 de Maio, 2007

Hong Kong

Jumbo Kingdom 

Resolvi começar o post pela melhor comida que como em Hong Kong, o café da manhã do hotel Renassaince Harbour View Hotel, em HK tem dois Renassaince. Adoro café da manhã, principalmente quando é sem pressa e não é em casa, para sair do convencional – o café com leite e pãozinho, de preferência na chapa (frigideira, no meu caso).

Cada dia como uma coisa diferente, tem dias que escolho o melhor ou pior estilo americano, com tomate, ovo mexido (ou de outras formas) e bacon, uma bomba calórica logo cedo. O que mais estranha meus amigos é meu café “estilo japa”. Como salmão grelhado com arroz japonês, o bem grudento e sem sal, com missoshiro e algas, também coloco omelete e cebolinha na sopa de missô – meu tio tem a melhor definição para a sopa: água suja! É uma sopa que nada mais é que um líquido sem nada, a não ser o missô dissolvido na água, de cor amarelada. É uma delícia e, por mais estranho que pareça, seria manter o jantar em meu relógio biológico, rs.

Nunca comi “bem” em Hong Kong. Aliás, não gosto da comida chinesa da China. A culinária é basicamente de carne de porco, porco com isso, porco com aquilo. Um tédio olhar o cardápio dos restaurantes.

Na primeira vez que fui para HK, em março do ano passado, jantei no Jumbo Kingdom. O lugar é ponto turístico na cidade. O restaurante flutuante está há 25 anos no porto de Aberdeen e vale conhecer, não pela culinária em si, mas por ser um lugar diferente, atraente, um pouco caro, mas de onde se tem uma vista maravilhosa da cidade iluminada pelos prédios.

A comida não é diferente dos restaurantes em terra firme, a diferença está na apresentação dos pratos, todos extremamente caprichados.

 Mc Donald´s

Geralmente, quase sempre, minha salvação é apelar para os lanches do Mc Donald´s, Burger King, Popeye´s, Hard Rock ou KFC, que aliás, adoro os frangos fritos deles, pena que sejam muito apimentados. De vez em quando acabo num restaurante japa ou no italiano Fat Angelo´s http://www.fatangelos.com/.

Também adoro os pães, lanches e bolos da Aroma Bakery, sempre passo lá para comprar um doce, um bolinho, um chocolate. Não achei o site da padaria… mas uma fotinho da vitrine.

(Claudia Midori)

Bakery

Jumbo Kingdom
www.jumbo.com.hk

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Eu não almoço no trabalho, então não passo pelo perrengue de enfrentar um self service todo dia. Tenho a sorte de poder almoçar em casa, mesmo que às 14h30, 15h.

Pra enganar a fome das 8h até às 14h, eu sempre levo um lanchinho. Aí vocês podem imaginar que tipos de besteira eu como, né? Bolacha recheada, Ana Maria, salgadinhos, Toddynho, suquinhos…. e vez ou outra também levo uma fruta, porque meu organismo não é de ferro.

 O engana-fome de hoje é composto por uma banana (que saudável, né?) e bolacha passatempo.

E você, o que faz pra enganar a fome?

(Jaci Brasil)

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