A Ceagesp criou no último ano um calendário de eventos para promover produtos de época e mostrar ao consumidor como enriquecer a alimentação fazendo economia.
O mel sempre foi reconhecido por suas propriedades terapêuticas. É energético, bactericida, antisséptico, vasodilatador e sedativo. E além de dar um gosto diferenciado a muitas receitas, deixando as comidas com um gosto especial.
Além de açúcares (glucose e frutose) é constituído por minerais (cálcio, cobre, ferro, magnédio, fósforo, potássio e outros) e por metáde dos aminoácidos existentes. Apresenta, ainda ácidos orgânicos (acético e cítrico), vitaminas do Complexo B, vitaminas C, D, e E e considerável teor de antioxidantes (flavanóides e fenocólicos).
Por suas características adstringentes e suavizantes, o mel tonifica e rejuvenece a pele. Mais nutritivo e menos calórico que o açúcar, ele também reduz o colesterol nas artérias e previne problemas cardíacos.
Serviço
Aberta ao público consumidor, a Campanha do Mel acontece de 16 de julho a 31 de agosto nos Varejões Ceagesp — todas as quartas-feiras, das 16h às 22h, na Praça da Batata (portão 7); sábados e domingos, das 6h30 às 13h, no MLP, portão 3 da Av. Dr. Gastão Vidigal (altura do nº 1946), ou portão 13 da Marginal Pinheiros.
Fonte: Gastronomia e Negócios
Sou aléééééééééééérgica a mel. Também meu organismo não tolera canela nem erva-doce.
Ainda bem que na rua de casa a padaria faz broa com e sem erva-doce, as tortas de maçã e banana a canela é adicionada a critério do cliente.
Elogiei esse serviço diferenciado e o dono do estabelecimento me contou que há um grande número de pessoas como eu.
Ufa!
Não sou ET.
que pena, adoro mel