Os novos mercadores do sal

Por Jairo Junior
Eles viajam o mundo todo atrás de novas opções de sal marinho. Sal não é basicamente cloreto de sódio para os “Salt Traders”. Sais tem diferentes texturas, qualidades e aparências, fazendo a diferença nos mais diversos pratos.
Esses fanáticos por sal conseguiram valorizar e criar uma nova visão para esse produto e em seu [...]

Read Full Post »