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Arquivos para Junho 17th, 2008

Rito de Obon ou Rito de Finados Budista

Posted in Claudia, com etiqueta on Junho 17, 2008 | 1 Comentário »

Por Claudia Midori
Minha irmã recebeu hoje o convite do André, paciente dela (foto ao lado), para a comemoração do Rito de Obon. Budista, a família está se empenhando na divulgação de um evento que irá angariar fundos para o templo budista Higashi Honganji, na Saúde, em São Paulo. Abaixo, o convite:
Convite Beneficente Associação Religiosa Higashi Honganji
Rito de Obon 2008
Venha [...]

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Sushi com arte

Posted in Claudia, com etiqueta on Junho 17, 2008 | Leave a Comment »

Por Claudia Midori
Japonês realmente tem mania de inventar… e nem a comida fugiu disso. Encontrei um blog em comemoração aos 100 anos da imigração japonesa que vale a pena uma visitinha. Veja aqui.

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Restaurante homenageia centenário da imigração japonesa

Posted in Claudia, com etiqueta on Junho 17, 2008 | Leave a Comment »

da Folha Online

Divulgação

Refeição com 10 pratos será servida em homenagem ao centenário da imigração

Um menu-degustação será oferecido em comemoração aos 100 anos da chegada do navio japonês Kasato Maru ao Porto de Santos, que trazia os primeiros imigrantes ao Brasil, em junho de 1908.
Batizada de Kaiseki, a refeição gourmet será preparada pelo chef Hideki [...]

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Gastronomia e lutas atraem público à Semana Japonesa

Posted in Claudia, com etiqueta on Junho 17, 2008 | Leave a Comment »

DEH OLIVEIRA
colaboração para a Folha Online
As apresentações de artes marciais e a culinária foram um dos principais atrativos para o público no primeiro dia da Semana da Cultura Japonesa, que começou neste sábado, no complexo do Anhembi (zona norte de São Paulo). O evento faz parte das comemorações dos cem anos da imigração japonesa.
As [...]

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Crepe Salgado

Posted in Claudia, Receitinha, com etiqueta on Junho 17, 2008 | Leave a Comment »

Do site GNT
Massa
Ingredientes:
½ kg farinha de sarraceno
300 ml de água
sal
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. Para fazer a crepe utilize uma chapa de ferro ou uma frigideira.
Recheio
Para o recheio junte o presunto com o gruyere e o ovo. Feche a crepe e sirva

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Espaguete com molho de camarão e alcaparras

Posted in Claudia, Receitinha, com etiqueta on Junho 17, 2008 | Leave a Comment »

Do site BemStar
- 260 g de espaguete
- 32 camarões médios sem casca e limpo
- Duas colheres de sopa de alcaparras lavadas e picadas
- Uma colher de sopa de azeite
- Meia cebola bem picada
- Um dente de alho bem picado
- 400 g de tomate pelado picado grosseiramente
- Três colheres de sopa de folhas de manjericão
Doure a [...]

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