Ingredientes
700g de carne bovina moída
2 ovos
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1/2 xícara (chá) de missô
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
200g de presunto fatiado
200g de mussarela fatiada
110g de aspargos
1/2 colher (sopa) de shoyu
Preparo: Em uma tigela média, coloque a carne, os ovos, a pimenta, o missô e o cheiro verde. Amasse e misture bem até formar uma pasta homogênea. Abra a massa (2 cm de espessura) de carne sobre um pedaço de plástico próprio para alimentos, acrescente sobre a massa o presunto, a mussarela e os aspargos e com a ajuda do plástico, enrole formando um rocambole. Descarte o plástico, pincele shoyu na superfície do rocambole e leve ao forno pré-aquecido durante 30 minutos ou até que esteja assado por dentro e dourado por fora.
Posso colocar essa receita no Blog Deghust?
Abraço!!!
claro!