Liberdade, vale a pena visitar sempre!

Por Claudia Midori
2008 marca o centenário da imigração japonesa. Ok, isso não é novidade para muita gente… mas para mim será bem bacana. Neta de japoneses, meus avós não vieram no Kasato Maru (e não lembro o nome dos navios que trouxe meus avós, preciso voltar ao Museu do Imigrante). Para mim, a festa traz [...]

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Para não fazer feio no restaurante japa

1. SUSHI
(bolinho)
Errado: Comê-lo com o arroz virado para baixo
Certo: Levá-lo à boca com o peixe em contato com a língua
Banzai: Exige um pouco de malabarismo no começo, mas vale a pena. Afinal, as papilas gustativas que fazem você sentir o sabor da comida estão na língua, não no céu da boca. E o importante é [...]

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