Ex-aluna da Metodista faz sucesso com blog culinário e ainda demonstra como é possível fazer bom jornalismo em mídias segmentadas.
Por Rafael Brito
“Você não quer experimentar esse sorvete?”
“Sorvete? Que sorvete?”
Não conseguia ver nada parecido com um picolé sobre a pequena mesa de madeira onde estavam as minhas anotações. Eu e Cláudia Midori estávamos no Restaurante e [...]
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por Jaci Brasil
Um lugar aconchegante com um nome extremamente convidativo. Um momento de comemoração que pedia algo grandioso. Foi assim que o aniversário de um ano do Comidinhas – As aventuras gastronômicas de três jornalistas foi parar no O melhor bolo de chocolate do mundo.
Com esse nome o lugar já tem cara de comemoração. E [...]
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Posted in Claudia, com etiqueta Pizza on Abril 30, 2008 | Leave a Comment »
Por Claudia Midori
Hoje, dia 30, recebemos um comentário sobre o Road Burger. Para não criar discussão sobre um lugar que não pretendo voltar tão cedo (para não dizer nunca mais)… queria explicar para nossa leitora que ela pode gostar de hambúrguer queimado. Mas, que eu não preciso gostar de pizza. Cada um come o que quer. Cada [...]
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Posted in Claudia, Comida é cultura, com etiqueta TV Ideal on Abril 29, 2008 | 5 Comentários »
Por Claudia Midori
Hoje, duas pessoas falaram para mim da TV Ideal e seus programas. Um colega do serviço comentou sobre o Chefe na cozinha, apresentado por Márcio Mussarela, que ele a-d-o-r-a. Claro que também comentou sobre a única mulher entrevistada até agora (ou que aparece no site do canal) – a diretora de planejamento da [...]
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Posted in Claudia, Receitinha, com etiqueta Bolinho de arroz on Abril 28, 2008 | 2 Comentários »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de leite
2 1/2 colheres (sopa) de missô
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de cebolinha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar
molho agridoce Kenko
Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque o arroz, o leite, o missô, o ovo e a margarina e bata em potência [...]
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Posted in Claudia, Receitinha, com etiqueta Missoshiru on Abril 28, 2008 | 1 Comentário »
Ingredientes:
2 litros de água
3/4 de xícara (chá) de missô
1 envelope de caldo de peixe
500 gramas de tofu em cubos
1 xícara (chá) de cebolinha cortada em rodelas
Modo de preparo: Em uma panela grande, coloque a água e deixe ferver. Adicione o missô, dissolva e acrescente o caldo de peixe. Desligue o fogo. Disponha o tofu e [...]
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Posted in Claudia, com etiqueta Ser criança on Abril 28, 2008 | Leave a Comment »
Por Claudia Midori
Ontem fui ao aniversário do meu priminho e, como sou a fotógrafa oficial da família, não resisti à lambança do meu priminho com a gelatina. Claro que levei umas para casa e me lambuzei também!
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por Jaci Brasil
A bola da vez é a crise dos alimentos: trigo subindo quase 100% e a gente vendo o quilo do pão francês chegar a R$ 9, carne, queijo e leite cada vez mais caros, tudo isso num mundo com tecnologia pra produzir sementes modificadas, sistemas de irrigação, e outras maravilhas do mundo [...]
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Posted in Claudia, com etiqueta Feijoada on Abril 27, 2008 | 5 Comentários »
Por Claudia Midori
A Regina mandou um link do Globo.com com um programinha para calcular a feijuca. Para quem gosta dessas coisas…clique aqui para ver o link.
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por Camila Verbisck
Que os leitores do Site Comidinhas adoram uma boa festa italiana!
De longe, nosso post mais visitado foi o da Festa de Nossa Senhora Achiropita 2007. O texto foi colocado no ar em 26 de julho e desde então teve 3.749 visitas.
Aliás, o pessoal que passa por aqui também adora la cuciña de nuestros hermanos [...]
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