por Claudia Midori
Quem tem pressa come cru? No meu caso foi um pouco diferente, come um bolo feio! Cheguei em casa com a certeza de que faria o bolo que o Katsuki colocou no blog Comes & Bebes.
A receita é simples, simples demais que até desconfiei que podia dar certo!
A receita deu certo, mas nem tão certo assim – é que fiz como o Katsuki escreveu no blog, e não peneirei nada. Esse foi meu erro, um grande erro! Apesar da aparência medonha (ficou feioso pra valer), não sabrou nada pra contar do bolinho.
Adorei a idéia e vou, com certeza, repetir quando tiver alguma visita em casa. Prometo até comprar um fouet pequeno e uma peneirinha para não repetir a dose do bolo monstro – gostoso! rs
Ingredientes
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
* Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
* Acrescente os ingredientes líquidos e bata mais.
* Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
* Leve para assar no microondas por três minutos na potência máxima.
PS: A capacidade da caneca deve ser de 300 ml, mas acho melhor um pouco maior para não ocorrer o mesmo.
eu fiz sem peneirar, mas bati tudo usando um garfo e ficou igual ao do katsuki, e o incrivel, realmente não gruda na caneca!
Eu fiz! peneirei e mesmo assim esparramou tudo dentro do microondas e oque sobrou na caneca realmente ficou um horror de feio…rs
Daniela, obrigada por compartilhar do mesmo problema, rs
Eu tambem já fiz e mexi só com o garfo.Tambem fiz de laranja e ficou delicioso. Passe lá no meu blog e veja.
bjs
Meu bolo, apesar de feio, ficou delicioso. Vou tentar de novo e conto como foi a experiência!
A Jaci fez outro bolinho no Encontro Comidinhas que rolou na semana passada. Vou colocar o vídeo no youtube.
[...] uma lida nos demais blogs que existem por ai sobre comidas e me deparei com um post das meninas do Site Comidinhas que tentou fazer um bolo de caneca, de uma receita do blog do Marcelo Katsuki. Confesso que eu [...]
adorei, pois nao imaginava como seria fazer um bolo no microondas, e como nao tenho forno, decidi tentar, e ficou realmente, fofinho e nao grudou. e ainda fiz a receita doble e coloquei numa forma quadrada de microondas, e ainda pus brigadeiro de cobertura, ficou 10, 10000.
Regina Clara
Regina, o bolo com brigadeiro deve ter ficado maravilhoso!!!
Hoje na hora do almoço fizemos o bolinho no microondas! Ficou MUITO bom e fez o maior sucesso no escritório. Uma dica é colocar cobertura de chocolate, granulado e ‘bolinhas’ de chocolate.
[...] Midori conseguiu numa tarde só oferecer seis em pouco tempo, pois os bolos (individuais) eram de caneca.(zoom do bolo da Renata com seus complementos [...]
Fiz a receita e, apesar de ter derramado um pouco, ficou ótimo!!! Melhor do que alguns em forno convencional.
Posso fazer em forno convencional?
E a caneca, aguenta no forno convencional? Será que não estoura?
sempre preparo esses bolinhos, e o dobro da receita e tempo da certinho naquela forma de pudim com furo no meio.
novidade (para fazer na caneca): no lugar do chocolate, coloca 1 paçoquinha triturada, ou 1 colher de suco concentrado de laranja, lasquinhas de maçã com canela, 2 colheres rasas de nesquik sabor morango, uma colher de queijo e uma de côco,canela e noz moscada e mais umas tantas variaçoes – fica divino!
como cobertura, leva ao fogo 2 colheres de sopa bem cheias de açucar, 1 rasa de margarina, 2 de agua e 1 paçoqinha – assim que ferver continue mexendo por mais uns 10 segundos, coloque sobre o bolinho e espere esfriar – a cobertura fica durinha e deliciosa.
* eu nunca peneirei nada, apenas misturo vigorosamente com o garfo – tanto na caneca, quanto na forma de pudim (dobro da receita) o bolo fica perfeito e desenforma sem trabalho algum.
bjus