do site Casa da Chris
Friozinho, feriado, preguiça básica… Que tal preparar um chazinho de gengibre? De quebra, essa maravilha de chá, caseirinho e despretensioso, é ótimo para quem está gripado ou com a garganta mais ou menos. Nesse caso, é tomar e correr para debaixo do cobertor, para ficar ainda mais quentinho.
Dá para dizer que o chá de gengibre nada mais é do que um quentão sem álcool. O que significa que, além de preparar uma bebida gostosa para seu chá da tarde, você ainda ganha de “brinde” uma casa perfumada.
Chá de gengibre combina com biscoito de maçã com canela; com pipoca; com bolinho simples, sem muito açúcar; com biscoito de polvilho… Experimente e descubra qual é a sua combinação favorita.
No ÁLBUM DE FOTOS você confere a receita e modo de fazer, que é muito simples.
MATERIAIS
Faquinha afiada * tábua de madeira * chaleira
INGREDIENTES
Rodelas de gengibre sem casca (para cada xícara, reserve pelo menos 4 rodelas de gengibre) * 1 colher (sopa) de açúcar para cada xícara de chá a ser servido * pauzinhos de canela (a gosto) * cravos-da-Índia (a gosto) * casquinha ou rodelas de limão (a gosto, levando em conta que rodelas conferem um sabor mais ácido ao seu chá) * água mineral ou filtrada na proporção de uma xícara cheia para cada xícara que você deseja servir.
nao ha exatamente uma Receita de cha de gengibre!!!!!!!!!!!!
Umas raspas de noz moscada também se podem acrescentar e ainda há mais variações.
Acabei de tomar um destes chás de gengibre porque devido ao beta-bloqueadores que estou a tomar as extremidades dos dedos gelam. O quentão como vocês dizem é mesmo agradável.
Tudo de bom para vocês!
Miguel
Por aqui em Portugal, está muito frio nesta altura. Estou precisamente a tomar chá de gengibre.
Tem o dito
Grãos de pimenta preta
pau de canela
cravinho
nós moscada ralada na altura
uma estrela de anis
um tico de açucar mascavado
leite
deixar ferver. é quase um chá que se pode mastigar.
chá de gengibre é bom para voltar a voz? Já estou assim à duas semanas… pelo fato de ser professora de música e usá-la todos os dias!
Oi Andressa tinha esse problema de perder a voz principalmente no inverno, quando a umidade do ar é mais baixa, mas a unica alternativa que surtiu resultado é tomar somente água em temperatura ambiente ” natural”, ou seja abolir bebidas geladas…há vários anos não passo mais por esse problema, quanto ao Gengibre é um excelente chá….mas não resolve rsrsrrss, aliás balinhas de gengibre antes da música é excelnte pois lubrifica a garganta naturalmente.
abços
Andresa;
Ainda bem que voce ensina musica e nao Portugues…
Muitooooooooo Ruiiiiiiiiiiiiiim